從雙酚A到塑化劑，直接用來(lái)盛食品的塑料餐具不斷被檢出有害物質(zhì)，加快了消費(fèi)者將其更新為玻璃或陶瓷制品的步伐。玻璃奶瓶眼下在同類制品中占據(jù)主流，保鮮盒則迎來(lái)“棄塑從?！钡母鲁?。
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然而，規(guī)避已知安全隱患的同時(shí)，新的安全隱患又在產(chǎn)生。玻璃制品，尤其是餐具，十多年后卷土重來(lái)，材質(zhì)與技術(shù)已發(fā)生巨大變化，可很多消費(fèi)者對(duì)其了解還停留在十多年前;如今廚房電器技術(shù)先進(jìn)，可很多人并不熟悉玻璃保鮮盒在材質(zhì)特性及使用方法上，怎樣與冰箱、微波爐、烤箱相配合。
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有調(diào)查顯示，十來(lái)年前，塑料制成的保鮮盒叩響家庭大門，使其普及率至今已達(dá)90%以上，成為不可或缺的日用品。而這兩年，人們對(duì)盛放食物的容器安全性要求提高，令玻璃制成的保鮮盒大熱。
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記者近日在市場(chǎng)觀察到，玻璃保鮮盒的銷售與選購(gòu)都熱過(guò)塑料保鮮盒。在北京家樂(lè)福中關(guān)村店及美廉美學(xué)清路店，記者看到，保鮮盒貨架上，玻璃材質(zhì)的已能占到三分之一強(qiáng)。盡管玻璃保鮮盒的價(jià)格能達(dá)塑料保鮮盒四倍，但意欲選擇玻璃保鮮盒的顧客占到七成。記者在美廉美學(xué)清路店的保鮮盒貨架上看到，一個(gè)容量1L的玻璃保鮮盒價(jià)格40—70元不等，而這樣的價(jià)線能買到六件套的塑料保鮮盒。在記者觀察的半小時(shí)里，有七名顧客來(lái)此選看，其中五名顧客直奔玻璃保鮮盒而去。
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在北京海淀區(qū)的金五星及盛宏達(dá)小商品市場(chǎng)里，很多銷售塑料日用制品的商戶內(nèi)也有玻璃保鮮盒在銷售，而且成為店鋪里唯一的玻璃類制品。盛宏達(dá)市場(chǎng)內(nèi)的一位店主告訴記者，他們開(kāi)始銷售玻璃保鮮盒是因?yàn)榍皝?lái)尋問(wèn)的顧客太多，“玻璃的比塑料的貴多了，可走得很好?！钡曛髡f(shuō)。
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記者發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上銷售的玻璃保鮮盒主要有鋼化玻璃和耐熱玻璃兩種材質(zhì)，同等容量的耐熱玻璃保鮮盒比鋼化玻璃保鮮盒平均貴十多元錢。
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“這玻璃盒怎么這么貴呀!”在美廉美的貨架前，一對(duì)老夫婦選擇了很久，老先生對(duì)記者說(shuō)，他家好幾年前就用樂(lè)扣的產(chǎn)品了，當(dāng)時(shí)花了不少錢覺(jué)得挺時(shí)尚，可如今聽(tīng)說(shuō)這么大牌的產(chǎn)品也不保險(xiǎn)，因而考慮換用玻璃的。“家里的保鮮盒用了好幾年了，也該換換了?！崩蠇D人補(bǔ)充說(shuō)到。但面對(duì)高價(jià)，二人難以下手，商量了半天，最終選了一款便宜的價(jià)格40來(lái)元的產(chǎn)品。記者對(duì)老先生講，這款產(chǎn)品與較貴的產(chǎn)品不同之處在于，是鋼化玻璃的，而耐熱玻璃的雖然貴些但更耐高溫。老先生自信地反駁說(shuō)：“玻璃的都比塑料的耐高溫，品牌不同才會(huì)價(jià)格不同。塑料的牌子不同價(jià)格差得就很多嘛?！?/strong>
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